景礼义和他的“果王”。 本报通讯员摄
本报讯 3万、3.1万、3.2万……报价声此起彼伏，随着拍卖师手起槌落，果农景礼义的800公斤“果王”苹果最终以3.25万元高价被竞拍者买走。11月9日上午，运城果交会现场，一场激烈的果王拍卖会引得观众驻足围观。
台上拍卖的苹果是平陆县景礼义果园的苹果，也是第二届山西国际果品交易博览会“运城苹果红天下”暨“探路先锋杯”果王争霸赛上选出来的“果王”。11位评委从上千份苹果中海选出124个样品，然后根据制定的评比标准，从着色率、光洁度、口感、含糖量、硬度、果型指数等对选送的苹果进行综合评定。最后，通过天平、游标卡尺、无损测糖仪等仪器进行打分，选出“果王”。
坐在一旁观看拍卖会的运城市副市长乔登州表示：“果王争霸赛和果王拍卖会的举办，目的就是为运城果农树立果品品质的标杆和榜样。让果农们了解什么是最好的苹果，用高价格、好名声这些实实在在的东西来刺激果农，以提升果农的务果积极性，让果农切实感受到推进果品品质提高带来的效益提高。”
种了20多年苹果，种出了“果王”，这是景礼义没想到的。在平陆县柏池村的6亩果园里，从春季剪枝、施肥，夏季喷药、浇水，秋季采摘、贮藏，景礼义无一不精心管理，耐心呵护，待果树比待孩子还上心。“以前我们种苹果求的是量，一到丰收，满树的苹果却没人要，干着急。现在求的是质，苹果不仅个头大，果色鲜艳，口感还好，挂在枝头，就早早被客商订走了。”
拍卖会结束后，没买到苹果的竞拍人都表示遗憾，围住景礼义索要名片，大家感慨道，苹果品质好，根本不愁卖。“咱运城苹果走进新时代，以前的老品种、老管理方式、经营理念已经跟不上趟了。我们也要像果王一样，用专业规范的生产标准管理果园，利用现代化技术生产出甜、香、大、美的好苹果。”不少果农拍卖会后纷纷向景礼义讨教种果经验，表示要改进种植技术，提高苹果品质，擦亮“运城苹果”这块金字招牌。 （周明飞）
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